domingo, 2 de noviembre de 2014


 

  Textos Instructivos

  




Los textos Instructivos son aquellos que tienen como objetivo enseñar al receptor a hacer alguna acción o producto.

Sus características principales son:


 

5 comentarios:

  1. Un ejemplo que podría poner en este tipo de texto son algunas manualidades o recetas de conina.A continuación pondre una receta de un postre para ilustrar este tipo de textos.

    Para la base
    130 g de mantequilla
    40 g de azúcar
    60 g de avena
    140 g de harina
    Para el relleno
    3 peras cortadas en rebanadas delgadas
    200 g de almendra molida
    4 huevos
    100 g de azúcar
    200 g de mantequilla a temperatura ambiente
    Preparación
    1. Precalienta el horno a 200oC.

    2. Derrite la mantequilla para preparar la base en una olla a fuego bajo. Mezcla con el azúcar, la avena y la harina.

    3. Engrasa un molde desmontable de 25 cm de diámetro con un poco de mantequilla. Extiende la masa y hornea por 10 minutos. Reserva y enfría.

    4. Prepara el relleno combinando el azúcar con la mantequilla blanda. Añade la almendra molida y 4 huevos. Mezcla hasta formar una pasta homogénea.

    5. Vierte sobre la base y decora con las peras. Cuece el pay por 20 minutos en el horno o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.

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    1. Este es muy buen ejemplo de este tipo de texto.
      Las recetas son el ejemplo más común de los textos instructivos por la característica de que está estructurado en una serie de pasos para llegar a un conclusión de un producto que en este caso es un pay.
      Gracias

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  2. Receta de Tiramisù

    Ingredientes:

    - Mascarpone, 1/4 de kilo
    - Huevos, 3 grandes
    - Yemas de huevo, 3
    - Claras de huevo, 2
    - Bizcochos tipo 'sabojardi'
    - Azúcar, 2-2 cucharadas
    - Brandy, del bueno
    - Café, un vaso


    Preparación:

    Comenzamos este Tiramisù batiendo las dos claras que tenemos separadas al punto de nieve con ayuda de una batidora eléctrica.

    Por otro lado, vamos a batir el azúcar y las tres yemas hasta obtener una masa espumosa. Recomendamos hacerlo manualmente, batiendo con ayuda de algún utensilio.

    Cuando esta masa vaya espesando, le vamos agregando el mascarpone poco a poco, mientras no dejamos de remover, y por último le añadimos las claras montadas de la misma manera que el mascarpone. Es el momento de echar un chorrito de brandy para dar sabor.

    A la vez que hacemos esto, vamos preparando un vaso de café con ayuda de tu cafetera, al que vamos a echar otro chorrito de brandy igualmente.

    Volcamos el café sobre un plato o cuenco alto, y vamos mojamos los bizcochitos por los dos lados.

    Ahora usaremos una fuente grande con forma rectangular para ir montando el Tiramisù. Primero forramos la base con los bizcochos mojados en café con brandy.

    Por encima untamos una capa de la crema que hemos preparado, y así montamos un par de capas de bizcochos y crema por encima. Dejamos en la nevera varias horas que se enfríe bien.

    Finalmente, antes de servir, se le espolvorea cacao en polvo por encima, para darle sabor y color a nuestro postre.
    Referencia: http://www.xn--recetatiramis-gob.com/

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    1. Buenas noches Cynthia
      Gracias por tu aportación, como en el ejemplo anterior, la receta es el ejemplo más representativo de este tipo de texto, en este caso, los únicos elementos visuales que utiliza son guiones y el modo de presentación está estructurado de tal manera que se nota que son pasos a seguir.
      Gracias por poner la referencia de donde lo tomaste.

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  3. Además de los recetarios también se considera dentro de los textos instructivos, aquellos pasos que te ayudan a elaborar alguna manualidad por ejemplo:
    ¿Cómo hacer un corazón de papel?
    Pasos:
    1 Recorta nueve tiras de papel. Usa papel resistente, como papel de construcción o papel de libro de notas con dibujos. Vas a necesitar nueve tiras en cuatro tamaños distintos, y cada tira debe ser de 2 pulgadas (5 cm) de ancho.
    Tres tiras deben tener 10 pulgadas (25 cm) de largo.
    Dos tiras deben tener 12.5 (32 cm) de largo.
    Dos tiras deben tener 15.75 pulgadas (40 cm) de largo.
    Dos tiras deben tener 19.75 pulgadas (50 cm) de largo.
    2. Apila las tiras una encima de otra. Las tiras deben ser apiladas en un orden específico de modo que se forme el patrón correcto.
    Apila las tiras una encima de la otra desde la más pequeña hasta la más grande hasta que hayas usado una de cada tamaño.
    Coloca otra de las tiras más pequeñas sobre la primera tira de 19.75 pulgadas (50 cm). Esta última tira permanecerá al centro del corazón.
    3.Engrapa todas las tiras. Asegúrate de que las partes de abajo de todas las tiras estén uniformemente alineadas con las demás. Coloca una sola grapa en la parte inferior para unir las tiras.
    Para ayudar a guiar y mantener la forma del corazón, coloca una segunda grapa de 5 pulgadas (12.7 cm) en la parte inferior de la pila, al centro del tallo. Esto no es imprescindible, pero ayudará a mantener la forma del corazón.
    4. Dobla las tiras una por una. Dobla cuatro de las tiras hacia abajo hacia la derecha. Dobla las cuatro respectivas tiras del lado opuesto hacia abajo hacia la izquierda. No dobles la tira central.
    Mantén junta la pila en la parte inferior, cerca de la grapa de abajo, y dobla las piezas de papel hacia tus dedos.
    5. Cierra con grapas. Usa las grapas que sean necesarias para mantener las tiras dobladas en su lugar.
    Quizás necesites también colocar grapas por todo el tallo para ayudar a formar y mantener la forma del corazón.
    6. Haz un agujero en la tira central. Usa un perforador para hacer un pequeño agujero en la parte superior de la tira central.
    Centra el agujero y hazlo a aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) del borde superior.
    7. Coloca guita a través del agujero. Coloca una cuerda larga, un pedazo de hilo o guita a través del agujero y amárrale un lazo.
    Así ya tienes tu corazón de papel de adorno.

    link: http://es.wikihow.com/hacer-un-coraz%C3%B3n-de-papel

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